3 Kreasi Resep Kekinian untuk Keluarga dengan Bumbu dari Kobe

Anda yang mengikuti dunia kuliner kekinian pasti tahu, sekarang ini makanan-makanan yang ngehits kebanyakan merupakan makanan yang pedas. 

Selain memang mengundang selera, keingintahuan masyarakat akan rasa makanan-makanan tersebut membuat makanan pedas semakin bermunculan dari waktu ke waktu. Namun, karena tak semua makanan tersebut bisa sesuai dengan selera, pada akhirnya hanya yang enak dan nikmatlah yang bisa bertahan.

Keluarga Anda menyukai masakan kekinian nan pedas? Ayo buat sendiri. Selain dijamin enak dan sehat, cara membuatnya juga praktis. Masakan sehat dan praktisnya ini tentu karena salah satu bahan dari masakan-masakan ini merupakan bumbu dari Kobe. Tahu sendiri kan kalau Kobe punya banyak produk bumbu masakannya?

Tanpa berlama-lama, berikut kita simak resep-resep masakan kekinian untuk keluarga yang menggunakan bumbu dari Kobe tersebut.

Resep Nasi Goreng Resek Sayur

Resep makanan pedas yang bisa dikategorikan sebagai makanan kekinian adalah Nasi Goreng Resek Sayur. Coba saja Anda tengok di kafe-kafe atau restoran kekinian, resep nasi goreng pedas selalu saja ada. Di resep ini digunakan produk Kobe berupa Saus Tiram Selera dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Rasanya dijamin membuat keluarga ketagihan.

Nah supaya lebih sehat, di sini kita tambahkan sayur. Jadi jika anak-anak Anda kurang suka sayur, namun karena diolah sebagai makanan kekinian, mereka jadi akan semangat di dalam menyantapnya. Berikut ini penjelasan mengenai bahan-bahan dan juga cara membuatnya.

Bahan-bahan

  • Minyak goreng, 3 sendok makan

  • Bakso (potong tipis), 2 butir

  • Bawang putih (cincang), 1 siung

  • Telur, 1 butir

  • Nasi putih, 150 gram

  • Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, 1 bungkus

  • Saus Tiram Selera, 1 sachet

  • Kol (potong memanjang), 30 gram

  • Wortel (potong korek api), 30 gram

  • Sawi hijau, 30 gram

 Cara membuat 

  • Panaskan sedikit minyak. Kemudian tumis bakso. 

  • Masukkan bawang putih dan juga telur ke dalam tumisan bakso. 

  • Setelah campuran bakso, bawang putih, dan juga telur matang, masukkan nasi putih. Aduk-aduk hingga rata.

  • Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas serta Saus Tiram Selera, aduk sebentar.

  • Masukkan potongan sayuran dan lalu aduk hingga rata lagi.

  • Setelah matang, nasi goreng ditata di atas piring. 

  • Nasi goreng resek sayur siap disantap keluarga.

 

Resep Sayur Asem Super Pedas

Resep berikutnya juga bisa masuk ke dalam kategori masakan kekinian. Ya karena rasanya yang pedas tadi. Kali ini resepnya adalah Sayur Asem Super Pedas. Sebuah resep masakan khas Indonesia yang dimodifikasi jadi masakan kekinian. 

Pada resep Sayur Asem Super Pedas, kita menggunakan produk Kobe berupa Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Dalam waktu yang hanya 45 menit saja, kita bisa menyajikan masakan yang dijamin enak dan disukai ini ke hadapan keluarga. Berikut ini penjelasan mengenai bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

  • Air putih, 700 mL

  • Lengkuas, 1 ruas jari

  • Kemiri (dihaluskan), 10 buah

  • Asam, 50 gr buah

  • Daun salam, 2 lembar

  • Labu siam, 1 buah

  • Nangka muda, 50 gr

  • Kacang tanah, 50 gr

  • Daun melinjo, 50 gr

  • Jagung manis, 1 buah

  • Kacang panjang (potong 4 cm), 4 helai

  • Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, 1 bungkus

  • Gula secukupnya

  • Garam secukupnya

 

Cara membuat 

  • Rebus lengkuas, kemiri, dan buah asam serta daun salam di dalam air sampai mendidih.

  • Masukkan nangka muda, labu siam, kacang tanah, serta buah melinjo.

  • Masukkan jagung, kacang panjang, daun melinjo, serta sebungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.

  • Tambahkan gula dan juga garam secukupnya, lalu masak sampai matang.

  • Setelah matang, cicip rasanya, dan sesuaikan manis serta asinnya sesuai dengan selera.

  • Angkat Sayur Asem Super Pedas tersebut. Masakan kekinian pun siap dihidangkan dan disantap selagi hangat.

 

Resep Ayam Goreng Non Msg

Resep berikutnya memang tidaklah pedas. Namun, siapa sih saat ini yang tak suka dengan ayam goreng krispi? Siapa pun pasti akan menyukainya. Sepertinya, menu ayam goreng krispi tak pernah lekang ditelan zaman. 

Jangan khawatir, rasa ayam goreng krispi yang akan kita buat ini dijamin tidak kalah dari ayam goreng krispi yang dijual di gerai makanan yang terkenal. Mana ayam goreng yang kita buat kali ini lebih sehat pula. Karena menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Premium.

Ya, selain enak, ayam goreng krispi yang kita buat juga lebih sehat. Sebab tanpa tambahan MSG, jadi kamu bisa buat makanan penuh cinta tanpa micin dengan TepungKobe. Dan malah, ke dalam tepung yang kita gunakan, ada mikronutrien yang diperlukan tubuh kita. 

Dari mulai Zat Besi, Serat Pangan, Vitamin B2, Vitamin B9, hingga Mineral Zinc. Jadinya, kebutuhan nutrisi keluarga kita akan zat-zat ini bisa dipenuhi dari ayam goreng krispi yang kita sajikan. Tanpa bahan pengawet pula! Berikut ini penjelasan mengenai bahan-bahan dan juga cara membuatnya.

Bahan-bahan

  • Daging ayam, 0,5 ekor, dipotong menjadi 4 bagian

  • Air, 100 mL

  • Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr), 1 bungkus

  • Minyak goreng secukupnya

 Cara membuat 

  • Potong daging ayam menjadi 4 bagian. 

  • Cuci bersih daging ayam tersebut dan rendam di dalam air.

  • Panaskan minyak yang banyak di dalam wajan. 

  • Ambil daging ayam yang berada di dalam air dan kemudian lumuri dengan tepung Kobe Tepung Serbaguna Premium kering. Lalu cubit-cubit dengan ringan.

  • Goreng daging ayam yang sudah dilumuri tepung tersebut ke dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. 

  • Angkat dan lalu tiriskan.

  • Ayam Goreng Non Msg pun siap disajikan dan siap disantap seluruh keluarga.

Nah itu dia 3 kreasi resep kekinian untuk keluarga yang menggunakan bumbu dari Kobe. Bagaimana, mudah dan praktis bukan cara membuatnya? Jelas, karena memang menggunakan produk dari Kobe. Selain praktis dan mudah dalam pembuatannya, hasil akhirnya juga enak dan lezat.

Untuk menu terakhir, kita kan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Premium. Nah produk ini merupakan produk unggulan. Selain memang tanpa MSG, dilengkapi nutrisi penting, juga tanpa pengawet. Di samping juga bahan-bahannya dibuat dari rempah pilihan. 

Aromanya gurih. Ketika membuka bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium, akan tercium wangi dari rempah-rempah berkualitas. Jadinya, ayam goreng krispi yang kita buat cita rasanya menjadi lezat. Teksturnya pun renyah serta harum menggoda selera. Dan pastinya, Kobe Tepung Serbaguna Premium ini praktis dan bisa digunakan untuk berbagai macam aneka gorengan. Dari mulai ayam, tempe, tahu, seafood, atau jenis gorengan lain yang biasanya disukai keluarga kita. 

Membeli Kobe Tepung Serbaguna Premium ini juga gampang. Sudah tersedia di banyak tempat. Bisa di minimarket langganan atau juga beli online di marketplace, yakni di Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store.

Oh ya, ingin tahu lebih banyak mengenai aneka kreasi masakan yang bisa dibuat dengan Kobe Tepung Serbaguna Premium atau produk Kobe lainnya? Buka saja Dapurkobe. Di sana ada banyak sekali resep aneka makanan enak dan lezat yang bisa kita coba. Dari mulai resep masakan Indonesia, hingga yang lainnya. Resep Dapur Kobe ini praktis dan mudah diikuti. Dicoba resep masakan yang lainnya, yuk!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *