Resep Kue Nastar Nanas Tanpa Oven yang Enak dan Gurih
|
Kue nastar merupakan cemilan wajib saat lebaran, natal dan tahun baru. Kue ini sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang enak dan juga sangat mudah untuk dibuat. Biasanya, Nastar tidak pernah ketinggalan untuk disuguhkan kepada tamu dan keluarga.
Saya sendiri termasuk yang suka dengan nastar. Kue ini memiliki tekstur lembut dan warna cerah sehingga memberi kesan enak. Ditambah ;agi, nastar dapat divariasikan sesuai dengan selera misalnya nastar nanas, kurma, dan nastar kacang.
Biasanya orang akan membuat nastar dengan menggunakan oven. Tapi ternyata, kue nastar juga bisa dibuat tanpa oven lho. Kue tanpa oven merupakan pilihan saat ini karena memiliki nilai gizi yang tinggi. Gizi yang baik tentunya sangat baik untuk tubuh, meningkatkan kekebalan tubuh, menguatkan gigi dan juga menjadi asupan nutrisi dalam tubuh.
Di situs belanja online sudah tersedia penjualan kue ini dengan sistem pemesanan atau catering. Namun, tiadak ada salahnya juga bila kita tahu bahan dan bagaimana proses pembuatan kue ini. Siapa tahu malah tertarik untuk membuat sendiri.
Biasanya bahan yang digunakan untuk nastar adalah tepung terigu 300 gram, gula halus 90 gram, kuning telur 4 butir, mentega 150 gram, tepung maizena 50 gram, margarin 100 gram, susu bubuk 50 gram, keju parut 50 gram, susu cair 2 sdm, dan vanili bubuk 1 bungkus.
Berikut adalah cara membuat nastar nanas:
• Mentega, margarin dan gula halus. Masukkan dalam wadah dengan mixer selama 2 menit.
• Masukkan 2 butir kuning telur, lalu aduk.
• Tepung maizena, tepung terigu dan susu diaduk dalam wadah yang berbeda.
• Keju parut dan aduk dalam wadah.
• Adonan yang sudah jadi dibentuk bulatan.
• Loyang dioleskan dengan mentega.
• Letakkan nastar pada loyang.
• Oven dalam suhu 150 derajat dalam waktu 15 menit.
• Susu cair, madu dan 2 butir kuning telur diaduk dalam sebuah wadah lain.
• Keluarkan nastar dari oven, oleskan bagian atas dengan olesan yang telah dibuat yaitu selai nanas.
• Taburkan keju parut.
• Masukkan dalam oven hingga matang.
Cara membuat nastar nanas seperti ini sudah lumrah bukan? Bisa dibuat di rumah dengan mudah. Menggunakan bahan sederhana dan mudah didapatkan. Setelah nastar keju selai nanas sudah matang, keluarkan dan dinginkan kemudian dapat dimasukkan dalam wadah penyimpanan. Nastar ini lebih tahan lama karena termasuk dalam kue kering.
Apakah kue nastar bisa dibuat tanpa oven?
Berikut adalah cara membuat kue nastar tanpa oven
1. Kuning telur, gula halus dan mentega masukkan dalam wadah dan mixer hingga campur merata.
2. Tepung terigu, susu bubuk dan vanili dicampurkan dan aduk hingga merata.
3. Panaskan teflon dan saringan dandang letakkan di atasnya selama 10 menit.
4. Bentuk adonan nastar bulat atau memanjang dan isi dengan selai nanas.
5. Oleskan mentega pada saringan dandang dan panggang nastar.
6. Tutup panci untuk menutup teflon dan diamkan selama 25-30 menit.
7. Setelah nastar setengah matang oleskan bahan olesan pada bagian atas nastar.
8. Tutup lagi hingga matang dan menjadi kue tanpa oven.
Resep nastar di atas dapat ditemukan pada jejaring situs belanja online yang menyediakan penawaran jual nastar dengan sistem pre order. Selain itu juga dapat ditemukan pada situs online lainnya yang berbau makanan dan resep lengkap, tidak hanya menyajikan nastar saja tetapi kue lainnya juga. Sehingga seseorang dapat menyajikan nastar dengan enak dan siap untuk menjadi oleh-oleh.
Kue nastar memang kue yang tak lekang oleh waktu. Hampir semua umur dapat memakannya dengan mudah. Ada banyak jenis nastar, seperti nastar nanas dan keju yang selalu menjadi pilihan utama. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang khas membuat lidah dan mulut tak berhenti untuk mengunyah.
So, selamat mencoba membuat nastar yang enak ya.
mikirin bikin selai nanas dan mbulet-mbuletnya itu jadi malas, hehe *jangan ditiru*. Tapi kalau soal makannya suka banget.